法式可麗餅


愛吃的派脆蝦
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跟著做
份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
1 1/2杯
2顆
1杯
1小撮
  • 1
    備料
  • 2
    先將打蛋跟牛奶攪勻
  • 3
    加入麵粉及奶油 攪勻
  • 4
    再加上1小撮鹽
  • 5
    使用濾網過濾泡泡至另個容器
  • 6
    中大火熱鍋 在不沾鍋上塗上奶油
  • 7
    用半杯至一杯的可麗餅漿倒入鍋中,稍微搖晃鍋子往周圍均勻分配,每面大概煎個30~40秒左右,但第一片通常會比較久
  • 8
    翻面,法式可麗餅表面是坑坑巴巴的像月球一樣
  • 9
    煎完後可以灑上糖粉裝飾
  • 10
    最後楓糖漿及水果就可以享用囉!
2016/02/05 發表 4,146 瀏覽
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