百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ivy Man
114 食譜 96 粉絲

泰式烤豬頸肉

泰式烤豬頸肉

描述

非常惹味的烤豬頸肉~做法非常簡單~沒焗爐用煎的都做得到~
更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房”
https://m.facebook.com/ivykitchenandbakery/

138 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料
泰式酸辣汁

步驟

  • 豬頸肉洗淨瀝乾水~

    豬頸肉洗淨瀝乾水~

  • 加入醃料醃過夜~(最少醃6小時,更入味)

    加入醃料醃過夜~(最少醃6小時,更入味)

  • 先預熱焗爐200度~

    先預熱焗爐200度~

  • 然後以180度焗12分鐘,然後反轉再焗8分鐘,總共焗20分鐘就ok~~

*每個爐溫不同,請自行調整~我家的焗爐偏高溫,180度就夠了~

    然後以180度焗12分鐘,然後反轉再焗8分鐘,總共焗20分鐘就ok~~ *每個爐溫不同,請自行調整~我家的焗爐偏高溫,180度就夠了~

  • 若喜歡加上蜜糖的,可以在最後3分鐘取出,掃上蜜糖繼續焗~

    若喜歡加上蜜糖的,可以在最後3分鐘取出,掃上蜜糖繼續焗~

  • 取出切片

    取出切片

  • 調較酸辣汁~

    調較酸辣汁~

  • 試味~怕辣的可減少辣椒份量~

    試味~怕辣的可減少辣椒份量~

  • 上碟~

    上碟~

小撇步

*每個爐溫不同,請自行調整~我家的焗爐偏高溫,180度就夠了~

1.3 萬 瀏覽
avatar
Ivy Man 114 食譜 96 粉絲

喜歡飲飲食食~~更喜歡親手製作美食~~ 多多分享~~多多交流~~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽&加入我的"艾菲蚊廚房” https://m.facebook.com/ivykitchenandbakery/ 歡迎加入我的instagram: https://www.instagram.com/ivyman001/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 高麗菜飯 四季豆 南瓜 竹筍 涼拌小黃瓜 花椰菜 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 茄子 酸辣湯 湯麵 三杯雞 炒飯 金針菇 蕃茄燉牛肉 雞肉 娃娃菜 餅乾 雞胸肉 馬鈴薯 番茄 鮭魚 雞湯 粽子 高麗菜 蒸蛋 豆腐 杏鮑菇 櫛瓜 低脂高蛋白 瓜仔肉 滷肉 糖醋排骨 菠菜 糖葫蘆 雞蛋豆腐 排骨 白菜滷 打拋豬 番茄炒蛋 義大利麵 早餐 炒麵 家常菜 玉米濃湯 麻婆豆腐 地瓜