❤️韓國辣炒年糕
份量
4
人份
時間
30
分鐘
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1將高麗菜、洋蔥、黑輪（魚板）、蔥切段（年糕大小）備用。
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2年糕用熱水泡1分後，冷水沖洗備用。
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3冷水放進昆布、小魚乾煮到熱水滾開即撈起，留高湯備用。
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4在高湯裡放入辣椒醬、辣椒粉、醬油、糖、年糕，煮約8分鍾。
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5再放入黑輪、洋蔥、高麗菜，以大火煮約3分，前鍋前放入蔥段即完成。
小撇步
1.用小魚乾和昆布煮的高湯，會更美味。
2.超市冷藏過的年糕，建議先燙過再煮，可去除異味，以及年糕上的油脂。
有 2 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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