檸檬椒鹽炸秀珍菇
食材
秀珍菇
250g
泰山好理調和油
8T
小磨坊檸檬椒塩
適量
裹秀珍菇粉漿～
中筋麵粉
1又1/2量米C
曰正起司脆酥粉
1量米C
水
1量米C
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1 秀珍菇洗淨，沾裹粉漿。
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2 8T油燒熱，放入沾裹粉漿的秀珍菇，小火炸軟至熟，呈金黃色，起鍋前大火搶酥即可。
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3 裝盤後，撒上適量的檸檬椒塩即可。
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