彩蔬紅茄醬燴年糕【蕃茄醬懶人料理】

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描述

其實我不太吃蕃茄醬,總覺得過鹹,但應女兒要求想吃甜甜的蕃茄醬汁料理,索性做了年糕料理。
本來以為烹調過程可能需要加些其他調味來綜合鹹度,今天嚐試了一下口感,味道讓我出奇的喜歡,一醬到底,不需再添加任何調味,而且只要拌上不同的顏色食材來拌炒搭配,讓整道料理更亮眼,自己也超喜歡這道料理。

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料如圖~

    備料如圖~

  • 先將絞肉拌炒,再放入所有備料均勻炒出香氣

    先將絞肉拌炒,再放入所有備料均勻炒出香氣

  • 接著加入適量可果美蕃茄醬汁

    接著加入適量可果美蕃茄醬汁

  • 再放入手工年糕
PS:市售年糕多種,有的需要先煮熟再烹調,才不會造成烹煮過程口感太硬

    再放入手工年糕 PS:市售年糕多種,有的需要先煮熟再烹調,才不會造成烹煮過程口感太硬

  • 充分攪拌拌勻略略悶煮即可~

    充分攪拌拌勻略略悶煮即可~

  • 灑上喜歡的香料即可享用香甜美味的料理~

    灑上喜歡的香料即可享用香甜美味的料理~

  • 可果美蕃茄醬,還可以運用更多的料理,一起來參加屬於自己的懶人料理吧!

    可果美蕃茄醬,還可以運用更多的料理,一起來參加屬於自己的懶人料理吧!

小撇步

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感謝愛料理的啟蒙,不過近幾年食譜編輯很多格式改變,讓人覺得不好用,所以即日起停止在貴站編輯食譜。 追蹤者歡迎加入以下網站,我會繼續努力分享各類食譜。 個人粉絲頁 https://goo.gl/T6EUl5 部落格: http://goo.gl/k55Qv7 FB社團:QQ廚房 https://goo.gl/nuljYc 業務接洽: jamie99.lin@msa.hinet.net

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