蔥爆肉絲
蔥爆肉絲
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很快速又簡單的下飯菜
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
肉絲
半碗
薑絲
2匙
蔥段
2支
醬油露
2匙
米酒
1小匙
鹽
適量
-
1肉絲加入醬油露,米酒醃10分鐘
-
2起油鍋爆香薑絲和蔥白,加入醃好的肉絲拌炒至肉熟
-
3最後以鹽調味再加入蔥綠炒勻即完成
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