焗烤蔬菜烘蛋

2,315 留言 1
4 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Thumb f3f8cc6dcf1a4925

最棒的清冰箱料理!用剩的蔬菜們瞬間升級,營養又美味!

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

三個
牛奶 100cc左右
洋蔥 半顆
花椰 半顆
青椒 一根
杏鮑菇、木耳 適量
聖女蕃茄 一碗
披薩用起司 鋪在上面的分量
起司片 一片
香料、黑胡椒 適量
義大利麵醬 三大匙
  • 1 備料,蕃茄切片,其他食材切丁或適當大小
  • 2 用油(我用杏仁油)炒香菇類加入洋蔥爆香,再加入聖女蕃茄、義大利麵醬炒香,最後剩下的菜全部下去炒
  • 3 蛋和牛奶和香料黑胡椒扮成蛋奶液,炒好的蔬菜加入
  • 4 倒入烤盤中上面灑起司、起司片撕碎
  • 5 放入200度烤箱烤20分鐘,拿出鋪上裝飾用蕃茄和花椰
  • 6 再烤10分鐘表面上色就完成!
贊助

小撇步

-任何蔬菜都可以隨意加入,自己做的烘蛋可以愛灑多少起司都可以是在太棒啦啦啦!
-因為爸爸不敢吃起司所以左邊1/3沒有鋪起司
-蛋奶液中可以加入麵粉增加澎鬆度跟飽足感

2016/02/02 發表 3.7 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 4 人跟著做

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

香料是指?

1 年前