Woolice Liu 12 食譜 49 粉絲 追蹤 焗烤蔬菜烘蛋 描述 最棒的清冰箱料理!用剩的蔬菜們瞬間升級,營養又美味! #家常食材 #蛋 #家常菜 #焗烤 收錄在:【主題菜單】食材搭配技巧大公開!好吃又好拍的料理推薦,就看『網美』菜單! 2,628 說讚 6 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 蛋 三個 牛奶 100cc左右 洋蔥 半顆 花椰 半顆 青椒 一根 杏鮑菇、木耳 適量 聖女蕃茄 一碗 披薩用起司 鋪在上面的分量 起司片 一片 香料、黑胡椒 適量 義大利麵醬 三大匙 步驟 備料,蕃茄切片,其他食材切丁或適當大小 用油(我用杏仁油)炒香菇類加入洋蔥爆香,再加入聖女蕃茄、義大利麵醬炒香,最後剩下的菜全部下去炒 蛋和牛奶和香料黑胡椒扮成蛋奶液,炒好的蔬菜加入 倒入烤盤中上面灑起司、起司片撕碎 放入200度烤箱烤20分鐘,拿出鋪上裝飾用蕃茄和花椰 再烤10分鐘表面上色就完成! 小撇步 -任何蔬菜都可以隨意加入,自己做的烘蛋可以愛灑多少起司都可以是在太棒啦啦啦! -因為爸爸不敢吃起司所以左邊1/3沒有鋪起司 -蛋奶液中可以加入麵粉增加澎鬆度跟飽足感 8.5 萬 瀏覽 2016/02/02 發表