[素]焗烤咖哩飯

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配料自由搭配自己喜歡的食材
顏色可以豐富

份量2人份 烹調時間45分鐘

食材

白飯 2碗
馬鈴薯 1/2顆
青椒 1顆
黑木耳 20g
咖哩塊 一顆
花椰菜 4小朵
焗烤乳酪 剛好鋪滿
杏鮑菇 一朵
調味料
椰子粉 10g
黑胡椒 少許
羅勒葉 少許
  • 1飯先進鍋煮 備料後,切成適當大小
  • 2 小鍋煮馬鈴薯 期間平底鍋加點水下咖哩塊 軟化後下菜和飯小火悶著 加入馬鈴薯攪拌直到入味
  • 3分進適當容器 灑上一些調味料 胡椒、羅勒葉
  • 4鋪平焗烤乳酪
  • 5烤箱先預熱後 大約烤15分鐘 直到顏色漂亮
  • 6小心端出作品
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2016/02/01 發表 2,279 瀏覽

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👍謝謝分享。

2 years ago