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Ivy Man
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蝦仁炒鮮奶

蝦仁炒鮮奶

描述

炒滑蛋炒得多,不妨轉轉新口味~~炒鮮奶~~
鮮奶加上蛋白,可以炒得又嫩又白,口感軟滑😋😋😋鮮奶和蛋白都含有豐富的營養~~值得推介~~
更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房”
https://m.facebook.com/ivykitchenandbakery/

22 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

蝦仁醃料

步驟

  • 蝦仁洗淨加入醃料略醃15分鐘,沖水洗去醃料備用~

    蝦仁洗淨加入醃料略醃15分鐘,沖水洗去醃料備用~

  • 鮮奶加入蛋白,加鹽及生粉水發勻~

    鮮奶加入蛋白,加鹽及生粉水發勻~

  • 燒熱油鑊,爆炒蝦仁~

    燒熱油鑊,爆炒蝦仁~

  • 轉慢火倒入鮮奶兜勻,慢火炒約1分鐘,略為收乾水份, 鮮奶凝固便可~

    轉慢火倒入鮮奶兜勻,慢火炒約1分鐘,略為收乾水份, 鮮奶凝固便可~

  • 上碟~

    上碟~

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Ivy Man 114 食譜 96 粉絲

喜歡飲飲食食~~更喜歡親手製作美食~~ 多多分享~~多多交流~~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽&加入我的"艾菲蚊廚房” https://m.facebook.com/ivykitchenandbakery/ 歡迎加入我的instagram: https://www.instagram.com/ivyman001/

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