百花炒鮮奶[光泉鮮乳100%無添加]
![百花炒鮮奶[光泉鮮乳100%無添加]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/90401/large_53db0f517a2b160b.jpg)
香濃的炒鮮奶和蝦仁的鮮味巧妙地運用蛋白結合後，滑順香甜，變成了讓人一口接一口回味再三的絕妙好滋味，是一道全家大小都會很喜歡的料理喔:)
更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen
http://linadits.pixnet.net/blog
食材
光泉鮮乳
200g
蛋白
3個
太白粉
2大匙
蝦仁
150g
蒜末
1大匙
青蔥末
2大匙
調味料
鹽
1/4茶匙
高湯粉
1/4茶匙
黑胡椒
適量
糖
少許
醃漬料
米酒
1大匙
白胡椒
適量
鹽
1/4茶匙
香油
1茶匙
太白粉
少許
-
1 主材料備料。 -
2 蝦仁去腸泥後切成小丁塊再將醃漬料加入拌勻入味。
-
3 備一只深盆將蛋白、鮮乳、太白粉調勻備用。100%無添加、純天然的光泉鮮乳，拿來入菜最美味了~~
-
4 適量油熱鍋將蒜末炒香後下蝦仁丁翻炒到開始變紅色。
-
5 將調勻的步驟3倒入後待鮮奶四周開始凝固後再翻炒。
-
6 將鮮奶拌炒至滑順的半固態後，調味料及蔥末加入，輕輕翻炒均勻即可。
-
7 香濃的炒鮮奶和蝦仁的鮮甜巧妙地用蛋白結合後，變成了滑順的好滋味。讓人一口接一口回味再三的美味料理，全家大小都會很喜歡喔:)
![蝦仁去腸泥後切成小丁塊再將[醃漬料]加入拌勻入味。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/393402/large_7e59e43533d1ebf3.jpg)
![將鮮奶拌炒至滑順的半固態後，[調味料]及蔥末加入，輕輕翻炒均勻即可。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/394042/large_0027cc5e04f28033.jpg)
小撇步
光泉鮮乳 100%無添加！每天 2杯鮮乳，攝取所需鈣質和營養喔！快來發揮您的創意，讓奶香飄逸在一道道誘人佳餚裡！一起角逐奶香達人贏得大獎！
http://campaign.pr.icook.com.tw/kuangchuanmilk/
討論共 0 則