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百花炒鮮奶[光泉鮮乳100%無添加]

百花炒鮮奶[光泉鮮乳100%無添加]

描述

香濃的炒鮮奶和蝦仁的鮮味巧妙地運用蛋白結合後,滑順香甜,變成了讓人一口接一口回味再三的絕妙好滋味,是一道全家大小都會很喜歡的料理喔:)
更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen
http://linadits.pixnet.net/blog

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時間

15 分鐘

食材

調味料
醃漬料

步驟

  • 主材料備料。

    主材料備料。

  • 蝦仁去腸泥後切成小丁塊再將[醃漬料]加入拌勻入味。

    蝦仁去腸泥後切成小丁塊再將醃漬料加入拌勻入味。

  • 備一只深盆將蛋白、鮮乳、太白粉調勻備用。100%無添加、純天然的光泉鮮乳,拿來入菜最美味了~~

    備一只深盆將蛋白、鮮乳、太白粉調勻備用。100%無添加、純天然的光泉鮮乳,拿來入菜最美味了~~

  • 適量油熱鍋將蒜末炒香後下蝦仁丁翻炒到開始變紅色。

    適量油熱鍋將末炒香後下蝦仁丁翻炒到開始變紅色。

  • 將調勻的步驟3倒入後待鮮奶四周開始凝固後再翻炒。

    將調勻的步驟3倒入後待鮮奶四周開始凝固後再翻炒。

  • 將鮮奶拌炒至滑順的半固態後,[調味料]及蔥末加入,輕輕翻炒均勻即可。

    將鮮奶拌炒至滑順的半固態後,調味料末加入,輕輕翻炒均勻即可。

  • 香濃的炒鮮奶和蝦仁的鮮甜巧妙地用蛋白結合後,變成了滑順的好滋味。讓人一口接一口回味再三的美味料理,全家大小都會很喜歡喔:)

    香濃的炒鮮奶和蝦仁的鮮甜巧妙地用蛋白結合後,變成了滑順的好滋味。讓人一口接一口回味再三的美味料理,全家大小都會很喜歡喔:)

小撇步

光泉鮮乳 100%無添加!每天 2杯鮮乳,攝取所需鈣質和營養喔!快來發揮您的創意,讓奶香飄逸在一道道誘人佳餚裡!一起角逐奶香達人贏得大獎!
http://campaign.pr.icook.com.tw/kuangchuanmilk/

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