蓬鬆小蛋糕。

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小蛋糕 輕鬆做。

份量5人份 烹調時間20分鐘

食材

4顆
糖① 20
液體油 38克
牛奶 55克
低筋麵粉 60克
糖② 40克
  • 1預爐170
  • 2蛋白蛋黃分開
  • 3蛋黃+糖①+液體油+牛奶+過篩的低筋麵粉。
  • 4蛋白+糖②。打成乾性發泡。
  • 5步驟4挖三分之一至步驟3攪拌均勻。
  • 6剩下步驟4全加入步驟5裡拌均勻。 倒入容器裡。
  • 7進烤箱烤15~20分至熟。
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2016/01/26 發表 1,729 瀏覽

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