義大利香料滷烤里肌
因為手邊只有小烤箱跟電鍋所以來做個小小的試驗
食材
豬里肌
1塊
醃料
鹽巴
適量
黑胡椒
適量
義大利香料
適量
油
適量
滷汁
薑片
適量
醬油
70c.c.
可樂
200c.c.
水
300c.c.
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1 里肌肉加入醃料醃一個晚上,放入烤箱 把表面先烤熟 -
2 再把滷汁跟烤好的里肌肉放入電鍋煮熟即可
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