暖心暖胃:秒殺韓式泡菜豬肉炒年糕

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韓式泡菜超暖心又暖胃,配上超簡單料理方式,你也可以輕鬆享受一餐QQ年糕!

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

年糕 1包
韓式泡菜 1罐
洋蔥 1顆
豬肉片 1盒
黃豆芽 1包
高麗菜 6-7葉
高湯 1罐
少許
  • 1先炒香洋蔥,炒至透明
  • 2加入肉片炒熟
  • 3起熱水一鍋煮年糕
  • 4肉炒熟後加入黃豆芽炒軟
  • 5年糕浮起後(代表熟了)撈起來備用
  • 6加入高麗菜、韓式泡菜及高湯罐,待蔬菜皆熟後,放入年糕拌炒,轉小火悶2分鐘。再依個人口味加入少許鹽巴
  • 7最後再將所有料拌勻後上桌,喜歡起司的朋友,可以加一片在上面!
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2016/01/25 發表 9,132 瀏覽

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