味噌豬排 Chuan-Nu Lien 684 食譜 794 粉絲 追蹤 101 說讚 一起做 讚 收藏 描述 天冷！炸物可以溫暖人心，滿足味蕾，是不錯的療癒食物，它也是兒子冷便當菜的選項之一！ 食材 豬肉片 2片 番茄 2片 蒜 2瓣 薑 少許 味噌 1匙 米酒 1匙 糖 1小匙 醬油 1／2匙 麵粉 酌量 蛋 1個 麵包粉 酌量 步驟 味噌、糖先用米酒調勻 豬肉片拍鬆醃入味， 醃料：蒜末、薑末加調味品（味噌、糖先用米酒調勻） 沾上麵粉 ＞蛋液＞麵包粉，酥炸至金黃 4,197 瀏覽 2016/01/25 發表
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