味噌豬排

2016/01/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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天冷!炸物可以溫暖人心,滿足味蕾,是不錯的療癒食物,它也是兒子冷便當菜的選項之一!

食材

豬肉片 2片
番茄 2片
2瓣
少許
味噌 1匙
米酒 1匙
1小匙
醬油 1/2匙
麵粉 酌量
1個
麵包粉 酌量
  • 1 味噌、糖先用米酒調勻
  • 2 豬肉片拍鬆醃入味, 醃料:蒜末、薑末加調味品(味噌、糖先用米酒調勻)
  • 3 沾上麵粉 >蛋液>麵包粉,酥炸至金黃
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