醬燒里肌肉彩色版-蕃茄醬懶人料理
醬燒過程中總少不了蕃茄醬來提味~
這道彩色又活潑的里肌肉~小朋友很愛喔
懶人料理也能如此豐富~
您也可以試試^_^
食材
紅椒
1顆
黃椒
1顆
洋蔥
半顆
里肌肉
看個人
青蔥
2支
綜合菇類
一些
黑木耳
一朵
可果美蕃茄醬
1匙
醬油
一匙
醬油膏
少許
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1 備料洗淨~ 里肌肉在前一天先醃好(醬油.糖.米酒.五香粉.少許黑胡椒) -
2 熱油鍋(油少少的即可) 里肌肉先下去煎至六分熟 先盛起備用
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3 利用剛剛煎里肌肉的油再將菇類及木耳下鍋炒
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4 再將洋蔥.黃紅椒入鍋
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5 加上青蔥
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6 加上醬油.醬油膏.可果美蕃茄醬..半碗水..
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7 悶煮入味
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8 再放入里肌肉...待收汁..
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9 盛起..完成
小撇步
這道料理~主要顏色豐富~吸引小朋友吃的食慾~^^
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