醬燒里肌肉彩色版-蕃茄醬懶人料理

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醬燒過程中總少不了蕃茄醬來提味~
這道彩色又活潑的里肌肉~小朋友很愛喔
懶人料理也能如此豐富~
您也可以試試^_^

食材 (2 人份 15 分鐘

紅椒 1顆
黃椒 1顆
洋蔥 半顆
里肌肉 看個人
青蔥 2支
綜合菇類 一些
黑木耳 一朵
可果美蕃茄醬 1匙
醬油 一匙
醬油膏 少許
  • 1 備料洗淨~ 里肌肉在前一天先醃好(醬油.糖.米酒.五香粉.少許黑胡椒)
  • 2 熱油鍋(油少少的即可) 里肌肉先下去煎至六分熟 先盛起備用
  • 3 利用剛剛煎里肌肉的油再將菇類及木耳下鍋炒
  • 4 再將洋蔥.黃紅椒入鍋
  • 5 加上青蔥
  • 6 加上醬油.醬油膏.可果美蕃茄醬..半碗水..
  • 7 悶煮入味
  • 8 再放入里肌肉...待收汁..
  • 9 盛起..完成
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小撇步

這道料理~主要顏色豐富~吸引小朋友吃的食慾~^^
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2016/01/24 發表 1,053 瀏覽

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