醬燒里肌肉彩色版-蕃茄醬懶人料理
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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1備料洗淨~ 里肌肉在前一天先醃好(醬油.糖.米酒.五香粉.少許黑胡椒) -
2熱油鍋(油少少的即可) 里肌肉先下去煎至六分熟 先盛起備用
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3利用剛剛煎里肌肉的油再將菇類及木耳下鍋炒
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4再將洋蔥.黃紅椒入鍋
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5加上青蔥
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6加上醬油.醬油膏.可果美蕃茄醬..半碗水..
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7悶煮入味
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8再放入里肌肉...待收汁..
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9盛起..完成
小撇步
這道料理~主要顏色豐富~吸引小朋友吃的食慾~^^
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