黃金蘿蔔糕
描述
蘿蔔糕其實是在長達八年的抗日戰爭時，所發明的，當年的社會所引發的社會現象相當的激憤，每個中國人也十分痛恨日本人。而中國人又稱日本人做蘿蔔頭(起源不明，但可能和武士頭有關)，所以當年祖先便把蘿蔔又切又礳又煎又炸。以解同胞之血海深仇。
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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準備材料，刨刀、菜頭（120g）、蘿蔔糕粉 (120g)
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首先，將菜頭的皮去除，並將菜頭刨成絲狀
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蘿蔔糕粉加水，均勻混合
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再加入蘿蔔絲混合
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放入電鍋等待40分鐘
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蒸熟後取出，將蘿蔔糕切塊，方便煎煮
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煎煮前，加入少許的油
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將蘿蔔糕煎至金黃色就完成囉!
小撇步
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