珍珠鮮奶茶 波霸粉圓

❤️愛琳小食堂
23 食譜 477 粉絲

描述

在國外生活的遊子們,最懷念的不外乎就是珍珠奶茶了吧!在日本,一小杯的珍奶就要非常的貴,重點是都沒有裝滿!😡真的自己煮比較實在,珍珠要裝多少就有多少😁😁😁

食材

1/4包
一鍋
適量
適量

步驟

  • 備料:
粉圓使用1/4包

    備料: 粉圓使用1/4包

  • 電鍋內鍋水裝約六分滿 煮滾
水大滾時倒入粉圓

    電鍋內鍋水裝約六分滿 煮滾 水大滾時倒入粉圓

  • 煮約十分鐘~過程需不時攪拌以防粉圓黏鍋底唷

    煮約十分鐘~過程需不時攪拌以防粉圓黏鍋底唷

  • 十分鐘後熄火
電鍋外鍋加入兩杯半的水
燜粉圓囉

    十分鐘後熄火 電鍋外鍋加入兩杯半的水 燜粉圓囉

  • 煮約一小時半即可起鍋(加保溫時間)

    煮約一小時半即可起鍋(加保溫時間)

  • 將粉圓撈至另一個鍋子,並加入適量的二砂(甜度依個人喜好添加)

    將粉圓撈至另一個鍋子,並加入適量的二砂(甜度依個人喜好添加)

  • 加入一堆冰塊攪拌使粉圓急速冷卻,攪拌至整鍋摸起來都是冰的即可
*這樣做粉圓才會QQ的唷~

    加入一堆冰塊攪拌使粉圓急速冷卻,攪拌至整鍋摸起來都是冰的即可 *這樣做粉圓才會QQ的唷~

  • 若是覺得加了冰塊不甜了的話就再加點二砂吧!完成啦~加上鮮奶與紅茶就是一杯好喝的珍珠奶茶了❤️❤️❤️

    若是覺得加了冰塊不甜了的話就再加點二砂吧!完成啦~加上鮮奶與紅茶就是一杯好喝的珍珠奶茶了❤️❤️❤️

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