清新爽口鮮蒸檸檬鱈魚*電鍋料理

❤️愛琳小食堂
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顛覆傳統醬油味,改為檸檬下去蒸也是非常爽口好吃唷!
喜歡吃酸的人都可以嘗試看看唷^_^

食材

約200g
適量
醬汁
三瓣
半顆
1條
一匙
一匙
適量
  • 備料:
鱈魚洗淨後用廚房紙巾吸乾水分
檸檬使用半顆榨汁
辣椒一條切小段
蒜頭三瓣切碎

    備料: 鱈魚洗淨後用廚房紙巾吸乾水分 檸檬使用半顆榨汁 辣椒一條切小段 蒜頭三瓣切碎

  • 將擠好的檸檬汁加入蒜頭、辣椒、糖之後
倒入魚露&米酒各一匙

    將擠好的檸檬汁加入蒜頭、辣椒、糖之後 倒入魚露&米酒各一匙

  • 鱈魚擺放入盤中,倒入*步驟二*的醬汁
電鍋外鍋加入3/4量米杯的水下去蒸

    鱈魚擺放入盤中,倒入*步驟二*的醬汁 電鍋外鍋加入3/4量米杯的水下去蒸

  • 蒸好跳起後,掀蓋撒些蔥花,蓋鍋悶個5-10分鐘即可上桌
*在日本超市沒看到香菜的影子所以用蔥花哈哈~若用香菜應該會更對味哦

    蒸好跳起後,掀蓋撒些蔥花,蓋鍋悶個5-10分鐘即可上桌 *在日本超市沒看到香菜的影子所以用蔥花哈哈~若用香菜應該會更對味哦

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留言

共 2 則
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  • Eira Lu

    Eira Lu

    您好~請問魚露有替代方案嗎?

  • AmAnDa

    AmAnDa

    你好,想請問日本的味琳和魚露牌子,日本留學生+1✌🏻️

    味淋我是買福泉的~魚露是MIZKAN

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