清新爽口鮮蒸檸檬鱈魚*電鍋料理

Name: 清新爽口鮮蒸檸檬鱈魚*電鍋料理 by ❤️愛琳小食堂
Ingredients: 鱈魚 約200g; 蔥花 適量; [醬汁] 蒜頭 三瓣; [醬汁] 檸檬 半顆; [醬汁] 辣椒 1條; [醬汁] 米酒 一匙; [醬汁] 魚露 一匙; [醬汁] 糖 適量

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跟著做

顛覆傳統醬油味，改為檸檬下去蒸也是非常爽口好吃唷！
喜歡吃酸的人都可以嘗試看看唷^_^

食材

鱈魚

約200g

蔥花

適量

醬汁

三瓣

半顆

1條

一匙

一匙

適量

1
備料：鱈魚洗淨後用廚房紙巾吸乾水分檸檬使用半顆榨汁辣椒一條切小段蒜頭三瓣切碎
2
將擠好的檸檬汁加入蒜頭、辣椒、糖之後倒入魚露&米酒各一匙
3
鱈魚擺放入盤中，倒入*步驟二*的醬汁電鍋外鍋加入3/4量米杯的水下去蒸
4
蒸好跳起後，掀蓋撒些蔥花，蓋鍋悶個5-10分鐘即可上桌 *在日本超市沒看到香菜的影子所以用蔥花哈哈～若用香菜應該會更對味哦

2016/01/22 發表 7,583 瀏覽

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Eira Lu

您好~請問魚露有替代方案嗎？

3 years ago

AmAnDa

你好，想請問日本的味琳和魚露牌子，日本留學生+1✌🏻️

4 years ago

作者回應

味淋我是買福泉的~魚露是MIZKAN

4 years ago

清新爽口鮮蒸檸檬鱈魚*電鍋料理顛覆傳統醬油味，改為檸檬下去蒸也是非常爽口好吃唷！喜歡吃酸的人都可以嘗試看看唷^_^

清新爽口鮮蒸檸檬鱈魚*電鍋料理

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