全部分類 家常菜色 焗烤 (623) 焗烤鶏蛋蘑菇馬鈴薯 分享傳送傳送列印 The Salad Days 14 食譜 19 粉絲 追蹤 863 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 這是個非常簡單的早午餐，不用費心去找罕見又昂貴的食材，只要搭配平易近人的材料，冬季的假日就很溫暖。 烘烤到蛋白固定，蛋黃不用熟透，那就可以用吐司條戳破半熟的雞蛋沾著吃。 原文》》http://wp.me/p742CC-bo 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 馬鈴薯(去皮，切塊） 2個 蘑菇(切四等分) 200g 切達起司 70g 蒜頭 1瓣 百里香 2茶匙 雞蛋 2隻 1 預熱烤箱至200度。 2 燒一鍋水，煮馬鈴薯塊，5分鐘後熄火，瀝水。 3 炒馬鈴薯塊、蘑菇和蒜片，直至馬鈴薯略焦蘑菇軟化，就加入一茶匙的百里香多炒一會。 4 以烘盤盛起，加入切達起司和剩下的百里香，挖一個小洞打進雞蛋，放進烤箱焗15分鐘。 2016/01/22 發表 1.6 萬 瀏覽
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