西蘭花炒鴛鴦蝦

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食材
西蘭花
2棵
蝦乾
10隻
賴尿蝦乾
10片
  • 1
    蝦乾和賴尿蝦乾洗淨浸軟,浸完用的水可用來當上湯使用。
  • 2
    洗蘭花切好 洗淨 出水備用
  • 3
    落油爆香薑片
  • 4
    下蝦乾和賴尿蝦乾炒至乾身
  • 5
    下西蘭花炒勻
  • 6
    以魚露,紹興酒調味即成。
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2016/01/21 發表 779 瀏覽
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