蒜苗炒大頭菜

前些天去市場買菜的時候,與菜攤老闆娘閒聊,老闆娘分享了她的這道蒜苗炒大頭菜的做法,常見的大頭菜料理,除了用來做涼拌菜,通常是煮湯居多,直接炒蒜苗吃倒是挺特別的,於是買了顆大頭菜回家立馬試試..果然真的好好吃喔! 這個季節的大頭菜,因為當令本就清甜,加上蒜苗的香氣混合燴炒後,真的鮮美又可口~^^