雞肉親子丼

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份量
3 人份
熱量
食材
雞里肌
220g
洋蔥
半顆
雞蛋
2顆
茭白筍
3小支
醃料
醬油
2大匙
味琳
2大匙
二砂糖
1茶匙
調味料
醬油
2大匙
味琳
2大匙
1茶匙
少許
  • 1
    雞肉切丁後,加入醃料。 至少醃過一小時, 茭白筍切滾刀塊
  • 2
    洋蔥切絲,入鍋拌炒至軟
  • 3
    再加入醃好的雞丁及筊白筍拌炒一下,加入調味料及水半淹過料,蓋起煮滾後轉小火繼續5分鐘。
  • 4
    將蛋汁淋上,2分鐘後熄火悶熟
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2016/01/21 發表 3,644 瀏覽
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