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Feng Lin
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玉米炒甜豆

玉米炒甜豆

描述

玉米甜豆清炒是簡單快速的家常菜，炒的清脆可口，可配飯也可單食。

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

245 說讚 1 一起做

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.先將甜豆去頭尾與筋膜，清洗乾淨。

  • 2.蒜頭與辣椒清洗；蒜頭去頭尾與外膜，輕拍破裂；辣椒去頭，切斜刀段。

    2.蒜頭與辣椒清洗；蒜頭去頭尾與外膜，輕拍破裂；辣椒去頭，切斜刀段。

  • 3.起鍋，開小火，放入少許油，先放入蒜頭與辣椒炒香。

  • 4.轉中大火，放入甜豆，快炒幾下，再加入玉米粒，翻炒一下， 加入少許的熱水，在翻炒一下，加鹽調味，甜豆轉綠熟成即可盛盤。 （沒草腥味)

    4.轉中大火，放入甜豆，快炒幾下，再加入玉米粒，翻炒一下， 加入少許的熱水，在翻炒一下，加鹽調味，甜豆轉綠熟成即可盛盤。 （沒草腥味)

小撇步

1. 也可加一點胡蘿蔔顏色更美。
2. 不適辣者可不加辣椒。
3. 素食者可不加蒜頭，即為素菜。

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