真麵堂*XO醬地瓜蛋炒麵

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麵條Q彈且充分吸收地瓜的甜味,入口時麵條會跟拌有高湯的蛋一起入口,非常好吃~

食材 (1 人份 10 分鐘

地瓜 1條
XO醬 1匙
真麵堂紅蔥肉燥口味 1包
1顆
  • 1 先將蒸熟後的地瓜切成合適的大小
  • 2 把蛋打散並將高湯包到入後拌勻
  • 3 食材備好後準備滾水,將麵條放入煮三分鍾
  • 4 在炒鍋放入一匙XO醬跟地瓜一起炒
  • 5 之後將煮好的麵放入炒鍋中,並加入已倒入高湯的蛋汁拌炒後即可
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2016/01/17 發表 423 瀏覽

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