真麵堂*XO醬地瓜蛋炒麵

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麵條Q彈且充分吸收地瓜的甜味,入口時麵條會跟拌有高湯的蛋一起入口,非常好吃~

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

地瓜 1條
XO醬 1匙
真麵堂紅蔥肉燥口味 1包
1顆
  • 1先將蒸熟後的地瓜切成合適的大小
  • 2把蛋打散並將高湯包到入後拌勻
  • 3食材備好後準備滾水,將麵條放入煮三分鍾
  • 4在炒鍋放入一匙XO醬跟地瓜一起炒
  • 5之後將煮好的麵放入炒鍋中,並加入已倒入高湯的蛋汁拌炒後即可
2016/01/17 發表 506 瀏覽

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