真麵堂＊XO醬地瓜蛋炒麵 列印 5 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 麵條Q彈且充分吸收地瓜的甜味，入口時麵條會跟拌有高湯的蛋一起入口，非常好吃～ 份量1人份 烹調時間10分鐘 食材 地瓜 １條 ＸＯ醬 １匙 真麵堂紅蔥肉燥口味 1包 蛋 1顆 1 先將蒸熟後的地瓜切成合適的大小 2 把蛋打散並將高湯包到入後拌勻 3 食材備好後準備滾水，將麵條放入煮三分鍾 4 在炒鍋放入一匙XO醬跟地瓜一起炒 5 之後將煮好的麵放入炒鍋中，並加入已倒入高湯的蛋汁拌炒後即可 贊助 2016/01/17 發表 451 瀏覽
1 先將蒸熟後的地瓜切成合適的大小
2 把蛋打散並將高湯包到入後拌勻
5 之後將煮好的麵放入炒鍋中，並加入已倒入高湯的蛋汁拌炒後即可
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