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初學者食譜
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炒米台目

炒米台目
47 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 肉絲清洗 醃(加入米酒、味霖、白胡椒粉)10分鐘、清洗韭菜切段、乾香菇(ps香菇水勿丟)切絲、蝦米泡水。備用 米台目先燙一下 備用

  • 開小火 鍋裡放豬油 加入蝦米、乾香菇、肉絲按照順炒熟後加入香菇水等滾時放入少許的水在放入米台目,在加入韭菜熟後加少許鹽、白胡椒粉調味後起鍋

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初學者食譜 48 食譜 391 粉絲

只會炒家裏自已吃的 沒像大家這麼會煮

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