蘿蔔排骨湯(關東煮版)

101 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

好想吃黑輪米血

蘿蔔排骨湯加入黑輪真是絶佳風味

學生時代,黑輪米血快樂回憶湧上心頭

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

蘿蔔 3分之1
紅蘿蔔 1小根
玉米 1根
黑輪 3根
新鮮香菇 3-4朵
芹菜 1把
香菜 適量
適量
  • 1 蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、香菇和黑輪切成小塊狀。(減少烹煮時間) 芹菜和香菜切末備用。
  • 2 將蘿蔔、紅蘿蔔、玉米放入鍋中煮滾後轉小火煮約25-30分鐘。再加入香菇和黑輪再煮10-15分鐘即可。
  • 3 調味後加入芹菜和香菜即可上桌。
贊助

小撇步

以小火煮30分鐘,湯汁自然香甜又美味。

2016/01/15 發表 4,152 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣