海鮮雜蔬粥

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通常是一個人最適合一鍋料理,想吃的好些吃的營養,有菜有肉有米有湯..但又不想洗太多鍋盆碗盤,
就來這一碗吧~

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
糙米
1碗
鮭魚
150g
新鮮干貝
1大顆
絲瓜
60g
娃娃菜
80g
蘑菇
3朵
洋蔥
1小塊
紅蘿蔔
1小塊
芹菜
1支
嫩薑
1小塊
青蔥
1支
適量
白胡椒粉
800cc
  • 1
    把新鮮鮭魚切塊還有一大顆新鮮干貝切片
  • 2
    再將備料蔬菜隨意搭配切段切末切絲備用~
  • 3
    接著將備料2全下鍋拌炒
  • 4
    接著放入隔夜飯-糙米(也可用生米或隔夜飯)加入水滾煮,煮滾後加入鹽及胡椒粉調味
  • 5
    起鍋前,放入鮭魚塊與干貝片,待鮭魚變色後即完成
  • 6
    想吃甚麼料自己搭配,即便是剩下食材都可以通通下鍋煮,不浪費也能吃的開心~
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2016/01/14 發表 1,824 瀏覽
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