海鮮雜蔬粥

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通常是一個人最適合一鍋料理,想吃的好些吃的營養,有菜有肉有米有湯..但又不想洗太多鍋盆碗盤,
就來這一碗吧~

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

糙米 1碗
鮭魚 150g
新鮮干貝 1大顆
絲瓜 60g
娃娃菜 80g
蘑菇 3朵
洋蔥 1小塊
紅蘿蔔 1小塊
芹菜 1支
嫩薑 1小塊
青蔥 1支
適量
白胡椒粉
800cc
  • 1 把新鮮鮭魚切塊還有一大顆新鮮干貝切片
  • 2 再將備料蔬菜隨意搭配切段切末切絲備用~
  • 3 接著將備料2全下鍋拌炒
  • 4 接著放入隔夜飯-糙米(也可用生米或隔夜飯)加入水滾煮,煮滾後加入鹽及胡椒粉調味
  • 5 起鍋前,放入鮭魚塊與干貝片,待鮭魚變色後即完成
  • 6 想吃甚麼料自己搭配,即便是剩下食材都可以通通下鍋煮,不浪費也能吃的開心~
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2016/01/14 發表 1,600 瀏覽

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