韓式泡菜炒飯--김치볶음밥--

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韓國人家裡冰箱裏少不了的泡菜,只要有它就可以做出簡單又好吃的料理。

食材

1碗
奶油 1大匙
泡菜 1/4碗
芝麻油 少許
雞蛋 1顆
  • 1 炒飯用剩飯最好吃了。今天家裡剩的是五穀飯
  • 2 將奶油放入炒鍋溶化
  • 3 再放入切碎的泡菜
  • 4 泡菜炒出香味後加入剩飯
  • 5 炒熱,最後加入ㄧ兩滴芝麻油。 注意:芝麻油加太多的話會蓋掉奶油香味呦!
  • 6 最後當然少不了半熟的荷包蛋
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小撇步

這道菜小撇步就是用了奶油炒,讓炒飯更加的香。
ㄧ般韓國家裡 有些人還會加火腿或鮪魚罐頭,依個人喜好都可加。

2016/01/14 發表 2,218 瀏覽

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