爆香鯆拉魚大頭菜~"味之素品牌"高鮮味精
爆香鯆拉魚大頭菜~"味之素品牌"高鮮味精
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把大頭菜當涼拌，上面加爆香鯆拉魚，加上(味之素)高鮮味精，利用蒜頭蔥香淋在大頭菜上，好吃又美味。
(味之素)高鮮味精是日本採用天然原料所製成，天然的鮮，自然的味。
份量
1
人份
時間
5
分鐘
食材
小尾鯆拉魚
20g
大頭菜絲
120g
紅椒
50g
蔥末
10g
辣椒
10g
蒜頭切片
10g
鹽
1小匙
(味之素)高鮮味精
1/2小匙
-
1說明食材如上。 -
2大頭菜切絲川燙撈起。
-
3紅椒切絲川燙撈起。
-
4玄米油一點入鍋炒香鯆拉魚加入高鮮味精１/2小匙，鹽１小匙。
-
5加入蒜片，蔥末，辣椒炒香。熄火把它淋在大頭菜絲上完成。
-
6“涼拌爆香鯆拉魚大頭菜”即完成。
小撇步
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