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Yumi的小厨房
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日式雞肉菇菌燜飯

日式雞肉菇菌燜飯

描述

吃米飯都是我每天的習慣,哪怕有一天沒飯下肚子的時候總感覺少了點什麽似的,但有時候真的想偷懶一下下,每次都得炒菜來下飯,廚房被搞得油煙滿天,自從做了這個燜飯後,廚房就可以休息一下保持幹凈了,雖然沒有下鍋爆炒什麽的,但我保證這個燜飯絕對可以讓你吃上癮。

86 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 這是我所用的祡魚粉,可以用來燜飯,還可以用作炒菜調料和制作各種日式湯。

    這是我所用的祡魚粉,可以用來燜飯,還可以用作炒菜調料和制作各種日式湯。

  • 準備材料

    準備材料

  • 洗米加入清水,這裏的清水可以適當比原來的少一點點,因為往後還會加入醬汁

  • 加入醬汁,然後適當攪拌一下

  • 往鍋裏加入雞腿肉,油炸豆腐,蟹味菇,紅蘿蔔條和姜片,蓋上電飯鍋蓋插上電源,等飯好了就可以享用咯

小撇步

米和水的比例我通常是1:1,這個飯的水的分量可以適當減少
如果沒有蟹味菇,可以用香菇代替

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Yumi的小厨房 9 食譜 40 粉絲

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