萬事如意高麗菜封【全聯24節氣料理】

描述
高麗菜一般都是用來清炒食用,其實高麗菜可以做成漂亮又有年味的年菜料理唷~
今天使用全聯高麗菜,教您輕鬆做出年味100分的料理,使用高麗菜葉、豬絞肉、白蝦仁做出團圓感的高麗菜封,鮮味十足,在蒸煮時,高麗菜葉也充分吸飽肉汁,真的是鮮美好入口,加上鴻喜菇、黃/紅椒絲的美麗點綴,健康的僅使用金蘭甘露香菇素蠔油簡單高味,就能創造不平凡的美味,【萬事如意高麗菜封】不妨和我一起試試看~
份量
時間
食材
步驟
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最近高麗菜正在產季,看到一大顆高麗菜的價格都很便宜,超心動!現在就運用高麗菜做出功夫菜,其實只要將餡料準備好後用電鍋蒸熟即可歐!是不是簡單又美味!快來一起準備食材吧,這麼多食材只要在全聯購買,是不是很方便啊!
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先煮滾水,下高麗菜葉汆燙至軟,撈出泡冰水瀝出備用
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取出後,倒扣盤中,加入步驟6的鴻喜菇,再加上辣椒盤飾即可
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萬事如意高麗菜封美麗上桌囉!這道菜端出來絕對有面子,過年享用大魚大肉的同時不妨吃些當季蔬菜!
小撇步
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