高麗菜飯

楊小純
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我想高麗菜飯是每個媽媽會為孩子做的一份料理...好吃又簡單...快快動手做吧!

份量
3 人份
時間
20 分鐘

食材

1/5顆
少許
8朵
300g
2杯
2杯在少一點點
少許
少許
  • 首先開陽爆香後炒絞肉及香菇,炒至肉便色,香氣出來

    首先開陽爆香後炒絞肉及香菇,炒至肉便色,香氣出來

  • 放入切好的高麗菜炒至軟加入少許的鹽巴。

    放入切好的高麗菜炒至軟加入少許的鹽巴。

  • 放入白米及水拌勻

    放入白米及水拌勻

  • 小火悶煮8~9分鐘後熄火悶12分鍾

    小火悶煮8~9分鐘後熄火悶12分鍾

  • 起鍋後放入油蔥酥拌勻就好囉!

    起鍋後放入油蔥酥拌勻就好囉!

小撇步

高麗菜本身會出水所以水的部分要拿捏好喔!

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楊小純
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