高麗菜飯
我想高麗菜飯是每個媽媽會為孩子做的一份料理...好吃又簡單...快快動手做吧！
食材
高麗菜
1/5顆
開陽
少許
乾香菇
8朵
絞肉
300g
白米
2杯
水
2杯在少一點點
鹽
少許
油蔥酥
少許
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1 首先開陽爆香後炒絞肉及香菇，炒至肉便色，香氣出來 -
2 放入切好的高麗菜炒至軟加入少許的鹽巴。
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3 放入白米及水拌勻
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4 小火悶煮8～9分鐘後熄火悶12分鍾
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5 起鍋後放入油蔥酥拌勻就好囉！
小撇步
高麗菜本身會出水所以水的部分要拿捏好喔！
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