高麗菜飯

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我想高麗菜飯是每個媽媽會為孩子做的一份料理...好吃又簡單...快快動手做吧!

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

高麗菜 1/5顆
開陽 少許
乾香菇 8朵
絞肉 300g
白米 2杯
2杯在少一點點
少許
油蔥酥 少許
  • 1 首先開陽爆香後炒絞肉及香菇,炒至肉便色,香氣出來
  • 2 放入切好的高麗菜炒至軟加入少許的鹽巴。
  • 3 放入白米及水拌勻
  • 4 小火悶煮8~9分鐘後熄火悶12分鍾
  • 5 起鍋後放入油蔥酥拌勻就好囉!
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小撇步

高麗菜本身會出水所以水的部分要拿捏好喔!

2016/01/12 發表 4,175 瀏覽

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