OREO x 乳酪凹蛋糕 ♥簡單!好食

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綿密乳酪蛋糕xOREO
絕配!

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時間
120 分鐘
食材
OREO(蛋糕底)
50
奶油(蛋糕底)
18
cream cheese
160
蘭姆酒
15CC
檸檬汁
30CC
玉米粉
50
52
鮮奶油
115
砂糖
45
  • 1
    餅乾刮除白色內餡,敲碎餅乾體,加入溶化奶油,拌勻,壓入模底,冰冷凍
  • 2
    cream cheese和砂糖用刮到切勻,切勿拌太久
  • 3
    分次加鮮奶油,蛋,拌入後過篩, 再加入玉米粉,藍姆酒,檸檬汁,140度烤60分,在磚上火200烤約8分鐘,取出脫模,放入冷藏約一小時即可
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2016/01/12 發表 1,942 瀏覽
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