m66660000 583 食譜 908 粉絲 追蹤 茄子燒肉 50 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 長型茄子 1/2根 豬梅花肉塊 100g 調料1 味霖 一大匙 醬油 兩大匙 水 兩大匙 鹽 些許 糖 1/2小匙 調料2 烏醋 些許 粗粒黑胡椒 些許 醃料 鹽 些許 步驟 {材料準備} 茄子洗淨切片。梅花肉洗淨切片,用 醃料 略醃十分鐘。 熱鍋,倒入少許橄欖油,放肉片下去雙面煎至變色,放茄子進去略炒,加 調料1 炒勻,中大火煮至略收汁,起鍋前撒點 調料2 炒勻即可。 4,395 瀏覽 2016/01/11 發表