茄子燒肉

44 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

食材

長型茄子 1/2根
豬梅花肉塊 100g
調料1
味霖 一大匙
醬油 兩大匙
兩大匙
些許
1/2小匙
調料2
烏醋 些許
粗粒黑胡椒 些許
醃料
些許
  • 1 {材料準備} 茄子洗淨切片。梅花肉洗淨切片,用 醃料 略醃十分鐘。
  • 2 熱鍋,倒入少許橄欖油,放肉片下去雙面煎至變色,放茄子進去略炒,加 調料1 炒勻,中大火煮至略收汁,起鍋前撒點 調料2 炒勻即可。
贊助
2016/01/11 發表 1,664 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣