一鍋出一桌清蒸肉丸子+酸菜鴨+煉乳銀絲卷

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今天使用牛頭牌厲害電鍋,一邊蒸肉丸,一邊燉煮鴨肉湯,省時方便不費力!!再利用牛頭牌厲害電鍋內鍋直接在瓦斯爐直火加熱炸銀絲卷,淋上煉奶加上當季水果,就是一道簡單又好吃的點心!而且不怕浪費過多的油來料理,清洗也方便唷!!

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份 1台
清蒸肉丸子食材 1
絞肉 300克
蔥末 適量
醬油,白胡椒粉, 適量
雞蛋 1顆
酸菜鴨湯 1
鴨肉 1/4隻
酸菜絲 適量
薑絲 少許
煉乳銀絲卷食材 1
銀絲卷 2條
煉乳,當季水果 適量
  • 1 今天使用牛頭牌厲害電鍋TC18,可拆式內鍋非常的方便可一邊滷一邊蒸,輕鬆一鍋出一桌菜!
  • 2 將內鍋放於瓦斯爐上倒入適量油~將銀絲卷炸至兩面金黃
  • 3 取出切成適當大小~淋上煉乳撒上少許糖粉加入當季水果 就是一份豐盛的水果煉乳銀絲卷
  • 4 絞肉加入適量調味料,蔥末及蛋液摔打一下分成適當大小的肉丸子備用
  • 5 酸菜鴨肉所有食材放入內鍋中加入適量水~
  • 6 肉丸子放第2層蒸鍋 外鍋2杯水一起蒸煮~完成後就是可口的2道料理
  • 7 簡單下飯的清蒸肉丸子
  • 8 爽口的酸菜鴨湯,一點也不難哦!
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2016/01/16 發表 1.1 萬 瀏覽

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