炒豌豆莢
炒豌豆莢
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有 5 人跟著做
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
豌豆莢
2-3把
玉米筍
1把
黑木耳
3-4朵
蒜頭
2顆
-
1將蒜頭切小片，起油鍋加入蒜頭爆香至蒜頭微變色 -
2加入玉米筍跟黑木耳拌炒
-
3加入豌豆莢拌炒一下，然後加1/3碗的水，蓋上鍋蓋，將豌豆莢蒸軟。最後加入1匙鹽調味即可。
小撇步
利用加水把豆莢蒸軟更好入口