份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
豌豆莢
2-3把
玉米筍
1把
黑木耳
3-4朵
蒜頭
2顆
  • 1
    將蒜頭切小片,起油鍋加入蒜頭爆香至蒜頭微變色
  • 2
    加入玉米筍跟黑木耳拌炒
  • 3
    加入豌豆莢拌炒一下,然後加1/3碗的水,蓋上鍋蓋,將豌豆莢蒸軟。最後加入1匙鹽調味即可。
小撇步

利用加水把豆莢蒸軟更好入口

2016/01/11 發表 1.2 萬 瀏覽
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