炒豌豆莢

份量
4 人份
時間
15 分鐘

食材

2-3把
1把
3-4朵
2顆
  • 將蒜頭切小片,起油鍋加入蒜頭爆香至蒜頭微變色

    將蒜頭切小片,起油鍋加入蒜頭爆香至蒜頭微變色

  • 加入玉米筍跟黑木耳拌炒

    加入玉米筍跟黑木耳拌炒

  • 加入豌豆莢拌炒一下,然後加1/3碗的水,蓋上鍋蓋,將豌豆莢蒸軟。最後加入1匙鹽調味即可。

    加入豌豆莢拌炒一下,然後加1/3碗的水,蓋上鍋蓋,將豌豆莢蒸軟。最後加入1匙鹽調味即可。

小撇步

利用加水把豆莢蒸軟更好入口

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芊媽。小褆大作實驗室
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