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Bao  Yan
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熱量爆表「起士辣炒雞排沾拳頭飯」

熱量爆表「起士辣炒雞排沾拳頭飯」

描述

最近呢,沒有時間飛韓國,卻又很想吃韓國料理,只好自己動手做,稍做些改良,其實並不難,但一樣能很好吃。

71 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

辣炒雞排
看全部食材 

步驟

  • ----------------醃雞肉---------------- 首先將雞胸肉切成一口大小(約3公分), 再將醃料混合在一起,醃製30分鐘以上

  • ---------------辣炒雞排------------- 熱鍋(怕沾鍋請加些油) 放入醃好的雞肉,拌炒3分鐘, 再將「洋蔥馬鈴薯高麗菜」 Ps.洋蔥馬鈴薯高麗菜切小片、 切段即可 加入拌炒5-10分鐘即可

  • ---------------拳頭飯------------- 將兩碗飯倒入較大的容器中, 再將「芝麻油(香油)、芝麻、海苔」加入 用手攪拌均勻,捏成一口大小的球狀即可。 Ps.這動作可以大人小孩一起做,增加互動

  • 將步驟2完成的辣炒雞排倒入平底鍋中間, 鍋邊撒上起士絲跟玉米, 辣炒雞排放上起士片, 加熱至起士溶化, 將步驟3完成的拳頭飯拿來沾起士吃即可

小撇步

辣炒雞排會有湯汁,把湯汁倒出,
留一些辣炒雞排到最後拌炒飯用。

拌炒飯才是精華呀XD。

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