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【徐家小館】
12 食譜 26 粉絲

【徐家小館】龍蝦蝦姑頭油飯

【徐家小館】龍蝦蝦姑頭油飯

描述

這道菜太任性了,龍蝦都是貴森森的海鮮,作工偷懶只為視覺享受及對賓客表現自己的大方

24 說讚

份量

8 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 龍蝦,蝦姑頭清理乾淨後,切成適當大小,過水川燙一下就起鍋
平舖於現成油飯上(各大菜市場都有在賣,要自己拌又是另一件事了)
蒸12分鐘後灑上香菜即成

    龍蝦,蝦姑頭清理乾淨後,切成適當大小,過水川燙一下就起鍋 平舖於現成油飯上(各大菜市場都有在賣,要自己拌又是另一件事了) 蒸12分鐘後灑上香菜即成

小撇步

完全性偷懶無須特殊工夫,只要擺得漂亮,海鮮新觧,就是宴客最佳吃飽又不失禮數的選擇

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【徐家小館】 12 食譜 26 粉絲

徐家小館只招待至親與交情深厚的民間友人,暫時沒有對外營業喔!!

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