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用蝦膠加上豆腐,營養高。這菜可煎或蒸,煎就香、蒸的健康

食材
豆腐
200g
蝦膠
100g
臘腸
1條
洋蔥
少許
全蛋
二個
  • 1
    將臘腸及洋蔥切細
  • 2
    將豆腐壓成蓉
  • 3
    加入臘腸、蝦膠及洋蔥攪勻
  • 4
    加入2湯匙粟米粉
  • 5
    最後加入2隻全蛋、及小許鹽及胡椒粉
  • 6
    完成後,加少許油及醬油.
2016/01/09 發表 1,675 瀏覽
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