ying 315 食譜 2,382 粉絲 追蹤 煉乳酥脆餅乾棒 描述 簡單做手工餅乾,大小自行掌控,小小塊一口剛剛好,不會一直掉餅乾屑,很適合小孩啦!過年快到囉…做些手工餅可請親朋好友哦! #素食 #蔬食 #烘焙 #餅乾 5,453 說讚 36 一起做 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低筋麵粉 100g 無鹽奶油 50g 奶粉 20g 原味 煉乳 60g 巧克力 煉乳 65g 無糖可可粉 10g 步驟 奶油放室溫軟化…我習慣用塑膠袋來製作…塑膠袋放入煉乳+奶油揉捏混合 先加入奶粉搓揉混合均勻 加入粉類低筋+可可粉(原味省略)…用按壓方式混合均勻…盡量別用揉的哦! 桿成薄片放入冰箱冷藏30分鐘 裁切成條狀或小塊狀都可…一條一條放上烤盤…入已預熱160°c烤箱烘烤15分鐘左右…放涼即可~(餅乾厚度會影響烘烤時間,請稍微做調整哦!) 香酥煉乳餅乾棒完成~ 7.6 萬 瀏覽 2016/01/08 發表