臘肉炒豌豆「味之素品牌」高鮮味精

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香舍

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臘肉炒豌豆這道帶著年味的簡單料理，在居家或宴客時不但能迅速上菜，紅綠配色更能在餐桌上提供賞心悅目的陪襯效果。

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

100g

300g

「味之素品牌」高鮮味精

1/4匙

20cc

2辦

1條

1
臘肉切片，大蒜切碎，豌豆去蒂洗淨備用。
2
起油鍋下蒜炒香臘肉。
3
放下豌豆、嗆米酒與 1/4匙「味之素品牌」高鮮味精提味即可起鍋。
4
5分鐘就可以輕鬆上菜，翠綠的豌豆，紅翻天的臘肉，單看就食慾大增。

小撇步

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2016/01/08 發表 1,944 瀏覽

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