百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
香舍 的個人封面
香舍 的個人照片
香舍 的個人照片
用餐桌環遊世界!一齊動手作料理。 我曾走過60幾個國家,學習各種異國料理,用心烹調每一道菜,讓家人享受食物中幸福的味道。 『香舍森林廚房』粉絲專頁/ https://www.facebook.com/pages/%E9%A6%99%E8%88%8D%E6%A3%AE%E6%9E%97%E5%BB%9A%E6%88%BF/1586462171591225?ref=hl

我的一起做

更多
undefined:香舍 一起做
香舍

康寶翡翠粥---吃粥要假掰,不然要幹麼? 用康寶濃湯包搭配菠菜提味料裡的翡翠粥,不只是粥也是西式濃湯。上桌前;把原先爆香的培根片擺飾點綴,在家吃粥也有大飯店的排場。 詳細作法請參考;https://icook.tw/recipes/133329

undefined:香舍 一起做
香舍

客家雞酒—全酒加薑燉成客家雞酒,紅標純米料理米酒「純米卡有味」。低溫特報!!! 中央氣象局發佈2015第一波冷鋒報到,天冷了吃什麼好呢?忍不住想起雞酒這道米酒、薑料理,那種暖烘烘的滋味,光想身體就要開始熱了起來。由於客家雞酒的用料方式單純,雞肉的甜味還會完全釋放在米酒香氣中,所以即便是喝到最後,也依然是絕對甘美。詳細作法:https://icook.tw/recipes/132833

undefined:香舍 一起做
香舍

正宗客家小炒--上等的米酒與香醇的醬油是作出美味客家小炒最重要的靈魂,加入紅標純米料理米酒「純米卡有味」,香氣百分百。在研究客家料理的過程,訪談一些老一輩總鋪師,總感嘆客家小炒被改的不倫不類。正宗客家小炒只有肉、魷魚、蔥,是為了消耗早期客家人拜拜的三牲祭禮,至於豆干則是在第二輪回鍋時才加入吸收油脂用。 作菜雖是隨心所意,但偶而正經一下,追隨前人的智慧,感受客家美食的原汁原味,也是另一種享受。

undefined:香舍 一起做
香舍

古早味蛋花粥又名雞蛋粥。是50年代台灣人早餐與宵夜的不可或缺的營養補給品,今天要料理的是有眷村味的蔥肉蛋花粥,非常符合康寶濃湯包的便利性。由於本次採用的康寶金黃玉米濃湯包本質相當甜美,以蛋為主題的單純的食材,恰巧能襯托湯包的原汁美味。 詳細作法請參考:https://icook.tw/recipes/132434?ref=published

undefined:香舍 一起做
香舍

酒香豬腳。一整瓶紅標純米料理米酒加醬油下去滷,「純米卡有味」吃出好味道,皮Q,肉香。不加沾料也有萬巒猪脚的香氣,跳躍在舌尖的美味歷程,呼之欲出的酒香,如鐘聲般一波波登峰造極。

undefined:香舍 一起做
香舍

「港式彩色蘿蔔煲湯」加了紅標純米料理米酒,確實「純米卡有味」~萬里飄香就靠這一味 港式煲湯最大的特色就是小火慢煲,一種在秋冬的暖胃聖品,讓人最有戀家的感覺。

我的精選食譜

empty content
目前沒有設定任何精選食譜。

我公開的收藏分類

empty content
目前沒有任何公開分享的收藏清單。