香炸優格咖哩雞翅

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新口味的雞翅來囉
這個雞翅我在聖誕節時做過
真的很香脆美味
如果喜歡咖哩味道的朋友
一定會愛上這道炸雞翅的哦 ~

詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
http://osharekitchen.blogspot.tw/2016/01/blog-post.html

份量4人份 烹調時間90分鐘

食材

雞翅 18隻
無糖優格 1杯
2茶匙
咖哩粉 3茶匙
炸粉:
麵粉 適量
咖哩粉 3茶匙
  • 1 準備材料
  • 2 把雞翅放到容器中加入鹽拌勻 , 蓋上蓋子放到冰箱中先醃3小時 , 這樣能使雞翅有味道
  • 3 加入咖哩粉
  • 4 再倒入優格
  • 5 把所有材料拌勻
  • 6 放到保鮮盒中再放入冰箱醃漬一晚
  • 7 把醃漬一晚的雞翅拿出 , 炸粉倒到乾淨的容器中拌勻 , 把雞翅都沾上炸粉
  • 8 平底鍋中加入6大匙油 , 燒熱後用半煎炸的方式 , 把雞翅加入炸至二面金黃即可
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2016/01/08 發表 9,771 瀏覽

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放優格的作用是什麼?

1 年前
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作者回應

加優格是讓雞翅的肉嫩和鮮味一點

1 年前