自製~迷迭香大蒜香料橄欖油~

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迷迭香、大蒜和橄欖油是鐵三角,一次作一瓶可以作很多料理。
隨興添加,自己喜愛的各種香料嚐試變化也很棒!!
運用在烤羊排、佛卡夏麵包、油漬蔬菜、油漬干貝、烤魚、披薩和義大利麵等等⋯⋯https://www.facebook.com/kaykitchenfun/

食材 5 分鐘

橄欖油 500ml
新鮮迷迭香 5支
大蒜 10瓣
  • 1 迷迭香、大蒜、橄欖油,小火到微熱約2分鐘,發出香氣後離火,讓油放到自然涼裝罐
  • 2 用密封的玻璃瓶裝入、迷迭香油和一顆大蒜代表,放在陰涼處,最好是放櫃內不見光保存。
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2016/01/08 發表 1,422 瀏覽

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