香香酥酥豆腐煎餅

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香香酥酥豆腐煎餅

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＂豆腐餅＂沾了蕃茄醬，酸酸甜甜的好滋味。

份量6人份烹調時間30分鐘

食材

板豆腐 1大塊

耆盛中筋麵粉 1/2量米C

日正起司脆酥粉 1又1/2量米C

水 1/4量米C

泰山芥花油 3T

調味料～

可果美蕃茄醬適量

1板豆腐切碎，與中粉、起司脆酥粉、水混合做成圓形。
23T油小火煎熟，至2面金黃，約15min，起鍋前大火搶酥，瀝乾油即可。

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2016/01/06 發表

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