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蘭姆
11 食譜 47 粉絲

【鑄鐵鍋】奶油烤什蔬(鑄鐵圓鍋18cm)

【鑄鐵鍋】奶油烤什蔬(鑄鐵圓鍋18cm)

描述

這道菜色彩繽紛,
味道濃郁,大人小孩都喜歡!

懶人料理365變+懶人料理馬鈴薯365變
http://www.books.com.tw/products/0010699674

236 說讚 1 留言

食材

調味料

步驟

  • 奶油入鍋中以小火煮化,下洋葱略煎至金黄。

    奶油入鍋中以小火煮化,下洋葱略煎至金黄。

  • 下香菇略煎,最後下紅椒、玉米筍及大蘆筍拌炒一下,再下所有調味料,拌勻後關火。

    香菇略煎,最後下紅椒、玉米筍及大蘆筍拌炒一下,再下所有調味料,拌勻後關火。

  • 烤箱先預熱至200度(有熱就好),連同整個鑄鐵鍋把炒好的蔬菜放進烤箱烤10~15分鐘,直到表面略焦並呈金黃色,即可取出上桌享用。小心,鍋子很燙唷!

    烤箱先預熱至200度(有熱就好),連同整個鑄鐵鍋把炒好的蔬菜放進烤箱烤10~15分鐘,直到表面略焦並呈金黃色,即可取出上桌享用。小心,鍋子很燙唷!

小撇步

365變變變
.對,蔬菜可以隨季節、隨冰箱裡有的菜,隨你高興自由變化。
.喜歡焗烤,就加點起司再入烤箱囉!
.也可以只炒馬鈴薯,撒上百里香,就變成香料烤洋芋。

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蘭姆 11 食譜 47 粉絲

  堅持下班後繼續下廚、每天為家人準備愛心便當的稀有動物。看到市場就想進去逛,吃到美食就想自己煮。志願是找到最簡單的方式,煮出最美味的佳餚。 著有: 《低卡少油省荷包!懶人料理馬鈴薯365變》、《懶人料理365變》 http://www.books.com.tw/products/0010699674

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留言

共 1 則
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  • Abby
    Abby

    請問一定要烤嗎! 因為家裡沒烤箱

    不送烤箱也可以喔! 那就是"奶油什蔬"囉~而不是"奶油烤什蔬" 記得在鑄鐵鍋裡菜弄熟就好了~~~

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