簡單輕鬆【熬高湯】

334 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

經常會因料理的需要而將雞腿去骨,如果將取下的雞骨頭,搭配著營養豐富的洋蔥和胡蘿蔔,利用電鍋來熬煮,便可以輕輕鬆鬆的煮好ㄧ鍋湯頭非常清澈而鮮甜的高湯喔,值得一試^^

歡迎來訪⋯
Na Na Shen 的幸福花園
https://www.facebook.com/Nanashen0717

食材

雞腿骨 2付
洋蔥 1顆
胡蘿蔔 1根
5片
1500ml
調味料
鹽巴 1小匙
  • 1 雞骨頭先用開水汆燙,洗淨雜物備用
  • 2 洋蔥切大片後剝開,胡蘿蔔切塊
  • 3 將所有食材放進湯鍋,並加入1小匙鹽
  • 4 湯鍋移至電鍋裏,外鍋加2米杯水煮極可
  • 5 瀝出高湯靜置涼透,以乾淨塑膠袋或保鮮盒包裝,放冰箱冷凍即可隨時取用。
贊助
2016/01/07 發表 4,116 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣