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經常會因料理的需要而將雞腿去骨，如果將取下的雞骨頭，搭配著營養豐富的洋蔥和胡蘿蔔，利用電鍋來熬煮，便可以輕輕鬆鬆的煮好ㄧ鍋湯頭非常清澈而鮮甜的高湯喔，值得一試^^
歡迎來訪⋯
Na Na Shen 的幸福花園
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雞骨頭先用開水汆燙，洗淨雜物備用
洋蔥切大片後剝開，胡蘿蔔切塊
將所有食材放進湯鍋，並加入1小匙鹽
湯鍋移至電鍋裏，外鍋加2米杯水煮極可
瀝出高湯靜置涼透，以乾淨塑膠袋或保鮮盒包裝，放冰箱冷凍即可隨時取用。
幸福可以很簡單，你幸福嗎？ Na Na利用拍照、簡約文字，以家常菜的分享，記錄幸福所留下的美好痕跡，願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】
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