龍骨熬煮高湯 分享傳送傳送列印 Ching 8 食譜 3 粉絲 追蹤 45 說讚 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 冬天很常吃鍋🍲 自己熬煮高湯，吃得安心又健康，熬煮後只要分裝冰冷凍，要煮火鍋或麻辣鴨血……等時，加入一包就會很有味道喔😊 份量 8 人份 時間 90 分鐘 食材 台糖安心豚龍骨 1盒 紅蘿蔔 1條 牛蒡 1條 洋蔥 1粒 1 洋蔥忘了入鏡 2 去血水，龍骨冷水時就需放入 3 滾後拌一下，倒掉熱水後將龍骨洗乾淨 4 牛蒡，紅蘿蔔，洋蔥(忘了入鏡)切大塊 5 全部食材都入鍋，加入高於食材的水量，熬煮至少一小時以上 6 我這次煮了一小時 沒看錯喔～我沒加鹽調味 自己煮的高湯就是清甜美味😋 7 放涼後，適量分裝冰在冷凍，需要時再退冰使用，真的很方便。 小撇步 這是針對小家庭 分裝冰冷凍，需要時隨時有高湯可使用，真的很方便。 2017/12/03 發表 1,607 瀏覽
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漠河橋