輕鬆煮 ~ 好吃ㄉ湯麵【真麵堂】

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食材 (1 人份 30 分鐘

真麵堂紅燒牛肉口味(含高湯包) 1包
茶葉蛋(已熟剖半) 1顆或半顆
青江菜(可用其他青菜替代) 適量
肉(切片 適量
紅蘿蔔(切片 適量
550c.c
水(川燙肉用) 1/3鍋
  • 1 將食材準備好...洗淨並切好
  • 2 2-1.取一湯鍋裝約550g的水煮滾並加入真麵堂附的高湯,攪拌均勻! 2-2.取另一鍋水(川燙用)將胡蘿蔔煮熟並將青江菜燙熟後刷肉片,全部撈起備用
  • 3 滾後放入麵餅煮約2~5分鐘(煮2分後可用鍋蓋關火悶熟1分),裝入碗中
  • 4 將作法2-2煮好ㄉ肉片、蔬菜、胡蘿蔔跟切好的茶葉蛋,放入作法3進行擺盤就完成囉
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小撇步

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2016/01/06 發表 932 瀏覽

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