輕鬆煮 ~ 好吃ㄉ湯麵【真麵堂】
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
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1包
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1顆或半顆
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適量
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適量
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適量
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550c.c
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1/3鍋
步驟
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將食材準備好...洗淨並切好
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2-1.取一湯鍋裝約550g的水煮滾並加入真麵堂附的高湯，攪拌均勻! 2-2.取另一鍋水(川燙用)將胡蘿蔔煮熟並將青江菜燙熟後刷肉片，全部撈起備用
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滾後放入麵餅煮約2~5分鐘(煮2分後可用鍋蓋關火悶熟1分)，裝入碗中
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將作法2-2煮好ㄉ肉片、蔬菜、胡蘿蔔跟切好的茶葉蛋，放入作法3進行擺盤就完成囉
小撇步
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