炒蒼蠅頭
炒蒼蠅頭
收藏 343
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
超下飯的蒼蠅頭 你一定要看
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
豬肉末
約20元
韭菜花
1把
皮蛋
一顆
醬油
少量
水
少量
糖
少量
香油
少量
烏醋
非常少
-
1韭菜花頭另外切下 其他切小段 皮蛋切碎 -
2肉末直接下鍋炒熟後 加少量香油與韭菜花拌炒
-
3接著加皮蛋炒香 再加入少量的糖與水拌煮一下
-
4加入韭菜炒
-
5加入醬油拌炒 調整至想要的口味與上色
-
6起鍋前加點醋會很香喔
贊助
小撇步
皮蛋若現用水煮熟 會比較好切喔